9月に入り、雑草が生い茂った畑の草抜きをし、耕うん機で耕し、肥料を混ぜて冬の収穫祭に向けて畑の準備をしました。 そして、9月17日(水)に2年生の生徒たちで、大根・九条ねぎ・ラディッシュ・小松菜・水菜のタネをまきました。約1週間で双葉がしっかり芽吹いてきました。